Projektnamme: Kâlde opslach foar fruitfersoarging
Totale ynvestearring: 76950 USD
It prinsipe fan behâld: nim de metoade fan it ferleegjen fan 'e temperatuer om de respiraasje fan fruit en griente te ûnderdrukken
Foardiel: hege ekonomyske foardiel
Fruitbewarjen is in opslachmetoade dy't de aktiviteit fan mikroorganismen en enzymen remt en de lange-termyn opslachperioade fan fruit en griente ferlingt. Farskhâldende kâlde opslachtechnology is de wichtichste manier foar it behâlden fan moderne fruit en griente by lege temperatuer. It temperatuerberik foar farskhâlden fan fruit en griente is 0 ℃ ~ 15 ℃. Farskhâldende opslach kin de ynsidinsje fan patogene baktearjes en fruitrot ferminderje, en kin ek it respiratoire metabolismeproses fan fruit fertrage, om bederf te foarkommen en de opslachperioade te ferlingjen. De opkomst fan moderne koelmasines makket it mooglik om farskhâldtechnology út te fieren nei fluch ynfrieren, wat de kwaliteit fan farskhâldende en opsleine fruit en griente sterk ferbetteret.
Pleatsingstiid: 25 novimber 2022