Fisk is in hiel gewoane soarte seafood. De fiedingswearde yn fisk is tige ryk. Fisk smakket sêft en sêft, benammen geskikt foar âlderein en bern. Regelmjittige konsumpsje fan fisk hat in protte sûnensfoardielen. Hoewol fisk in hege fiedingswearde hat, is de konservearmetoade fan fisk iets dat de measte minsken wichtich fine.
De seafoodfrizer is in kâlde opslach foar it ynfrieren fan seafood of seafood. Yn 't algemien wurdt de temperatuer ynsteld op -18 °C ~ -23 °C. "Der binne ek spesjale omstannichheden dy't spesjale miljeu-ynstellingen fereaskje. Bygelyks, de temperatuer fan guon djipseefisken, lykas tonyn kâlde opslach, kin -40 °C ~ -60 °C berikke.
1-kategory spesifikaasje opslach
Yn ferliking mei fruit en grienten hawwe wetterfisken wat minder ûnakseptabele smaken. Dêrom moatte jo as behearder fan kâlde opslach net gierig wêze op gemak. Fanwegen de ferskate mikroorganismen en baktearjes dy't se drage, sille se ûnderlinge ynfeksje feroarsaakje.
2. Kwaliteitsynspeksje foar opslach
Kontrolearje de wetterprodukten soarchfâldich. By it keapjen yn grutte hoemannichten kin der rotte fisk yn sitte. Foardat se yn 'e kâlde opslach komme, moatte de produkten mei bedjerringsproblemen útsocht wurde om fersmoarging en skea oan oare produkten te foarkommen.
3. Foarôfkuolling en anty-geur
Wetterfisken moatte folslein foarôfkuolle wurde foardat se yn opslach beferzen wurde, wat de spesjale rook fan beferzen fisk effektyf ferminderje kin, sadat de fisk gjin geweldige rook hat as se yn 'e kâlde opslach komme, om it effekt fan lege temperatuer opslach better te berikken.
4. Kontrolearje de temperatuer fan 'e kâlde opslach strikt
Tidens it opslachproses foldocht de temperatuer fan 'e kâlde opslach net oan 'e easken, en de sintrale temperatuer fan it beferzen produkt berikt net de ferwachte temperatuer, wat sil liede ta bedjerren fan wetterprodukten. Yn dit gefal moat de temperatuer fan 'e opslachromte op 'e tiid oanpast wurde, of moat de oerienkommende oerdracht dien wurde.
5. Ventilearje de kâlde opslach foar beferzen fisk regelmjittich
Kâlde opslach foar beferzen fisk wurdt lange tiid min fentilearre, en de temperatuer en fochtigens binne te heech, wat maklik kin feroarsaakje dat baktearjes har rap fermannichfâldigje, wat resulteart yn ferfal en geur fan beferzen fisk. Tagelyk korrodearret it lekken fan koelmiddel (ammoniak) yn 'e koellieding fan' e kâlde opslach yn it iten, wat net allinich itengeur feroarsaket, mar ek ferskate problemen mei fiedingsfeiligens feroarsaket.
(Foarsoarchsmaatregels) Fisk befettet in grutte hoemannichte ûnfersêde fettsoeren, dy't maklik oksidearre wurde, benammen fette fisk, waans stabiliteit ekstreem leech is by lege temperatueren. Dêrom moat, neist iisjassen nei it befriezen, beferzen fisk ek regelmjittich bespuite wurde mei wetter by lege temperatuer op it bûtenste oerflak fan 'e stapel tidens it kâlde opslachproses om de iisjassen dikker te meitsjen.
Guangxi Cooler Koelapparatuer Co., Ltd.
Karen Huang
Tel/WhatsApp: +8613367611012
Email:karen@coolerfreezerunit.com
Pleatsingstiid: 28 july 2023