De kâlde opslachferdamper is in waarmtewikseler dy't it leechtemperatuer floeibere koelmiddel mooglik makket om waarmte-enerzjy út te wikseljen mei it medium dat koeling nedich is.

De ferdamper bestiet út ien of meardere sets spoelen: as floeibere koelmiddel mei lege temperatuer de ferdamperspiraal yngiet om te streamen. Nei't de buiswand de waarmte fan it medium (loft of wetter) om 'e spoel hinne oanlutsen hat, feroaret de siedendste floeistof yn in gas (ferdampt), sadat de temperatuer fan it medium om 'e spoel hinne fermindere of op in bepaalde lege temperatuer hâlden wurdt, wêrtroch it doel fan koeling berikt wurdt. Dêrom moat de ferdamperspiraal pleatst wurde yn it romtemedium dat koeling nedich hat. De ferdamper fan 'e kâlde opslach wurdt pleatst yn 'e kuolkast en de friezer; de ferdamper fan 'e keamerairconditioner wurdt pleatst yn 'e muorre fan 'e keamer mei airconditioning. En as in luchtkoeler wurdt de ferdamperspiraal fan 'e wetterkoeler dy't leech wetter produseart (yn technyk kâld wetter neamd) pleatst yn 'e skelkdoaze wêr't kâld itenwetter groeid wurdt.